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Was ist ein Brückenelement? So funktioniert die flexible Kochzone

Haben Sie schon einmal versucht, Pfannkuchen für eine ganze Gruppe zu backen oder eine Reihe von Steaks auf einer langen Grillplatte anzubraten, nur um festzustellen, dass es an einem Ende zischt, während es am anderen kaum warm wird? Genau dieses Problem löst ein Kochfeld mit Bräterzone. Dank einer cleveren Funktion – einer länglichen Kochzone, die sich an Ihr Kochgeschirr anpasst und nicht umgekehrt – verwandelt es zwei separate Kochstellen in eine einzige, gleichmäßig beheizte Fläche. Dieser Leitfaden erklärt, was ein Kochfeld mit Bräterzone ist, wie es funktioniert, welche kulinarischen Vorteile es bietet, welches Kochgeschirr dafür geeignet ist und wie man es bedient.