VBGK vs. Nuwave tragbares Induktionskochfeld

Tragbare Induktionskochfelder werden immer beliebter, da platzbewusste Köche nach leistungsstarken, effizienten Kochstellen für Studentenwohnheime, kleine Küchen, Wohnmobile oder den Einsatz im Freien suchen. Sie erhitzen das Kochgeschirr direkt (nicht die Luft), was sie weitaus energieeffizienter und sicherer macht als Gas- oder Elektroherde mit Heizspiralen.

Tests zeigen sogar, dass preisgünstige Tischmodelle beim Kochen, Anbraten und Köcheln konkurrenzfähig sind und dabei weniger Energie verbrauchen.

In diesem Vergleich zwischen dem VBGK und dem NuWave Induktions-Kochfeld stellen wir das preisbewusste VBGK Einzel-Kochfeld dem Premium-Modell "Precision" von NuWave gegenüber. Wir vergleichen technische Daten wie Wattzahl, Temperaturbereich, Gewicht, Sicherheit, Design und Preis und gehen anschließend auf Leistung, Mobilität und Anwendungstipps ein. Dabei beleuchten wir auch, was Nutzer in der Praxis berichten. (Für Reinigungstipps siehe: Wie reinigt man Induktionskochfelder?)

Überblick der wichtigsten technischen Daten: VBGK vs. NuWave tragbares Induktionskochfeld

Beide Modelle laufen an Standard-Steckdosen (110–120 V). Die Daten des VBGK (1800 W, 9 Stufen von 80 bis 270 °C, 3,3 kg) stammen von der offiziellen Website. Die NuWave Precision-Kochfelder variieren je nach Typ: das kleinere PIC Flex (1300 W, 37–260 °C, 16,5 cm Spule, 2,6 kg) und das größere PIC Titanium/Gold (1800 W, 37–300 °C, 25 cm Spule, ca. 3,6 kg).

Beachten Sie, dass NuWave eine feinere Steuerung (in 5°C- oder 2°C-Schritten) und eingebaute Timer/Voreinstellungen bietet, während VBGK einfacher gehalten ist (9 Schnellstufen und ein einfacher Timer). In der Praxis erreicht das VBGK maximal ca. 270 °C im Vergleich zu bis zu 300 °C beim NuWave, und das VBGK ist etwas leichter als das robuste Titanium-Modell (obwohl das Flex noch leichter ist).

Leistungsvergleich: VBGK vs. NuWave tragbares Induktionskochfeld

Kochen & Aufheizen

Dank direkter Induktionswärme bringen beide Kochfelder Wasser viel schneller zum Kochen als Standard-Herde. Die 1800 W Leistung des VBGK bringt Wasser in wenigen Minuten zum Sieden. Das NuWave Precision (Titanium/Gold) leistet ebenfalls 1800 W, und viele Nutzer berichten, dass es extrem schnell aufheizt. Ein Wohnmobil-Nutzer berichtet, dass das NuWave „schneller heizt als der vorherige Gaskocher“.

In Tests verkürzt die maximale Leistung beider Geräte die Kochzeit drastisch. Der Hauptunterschied: Die einstellbaren Wattstufen von NuWave ermöglichen bei Bedarf eine Reduzierung auf 600 W oder 900 W, was die 9-Stufen-Steuerung des VBGK nicht explizit bietet (diese ist fix 200–1800 W). Bei maximaler Hitze konkurriert die 1500–1800 W Turbostufe von NuWave mit den 1800 W des VBGK.

Hitzebeständigkeit & Eignung

Induktionskochen ist für seine gleichmäßige, präzise Hitze bekannt. Die große Glasoberfläche und die leistungsstarke Spule des VBGK verteilen die Wärme gleichmäßig im Topf. High-End-Modelle von NuWave gehen noch weiter: Das PIC Titanium verfügt über einen Steuerchip, der die Temperatur in 0,2 Sekunden stabilisiert.

Dies bedeutet, dass NuWave ein Köcheln oder Anbraten mit minimalen Schwankungen halten kann. Für alltägliche Aufgaben (Saucen, Suppen, Anbraten) sind beide gut geeignet. Die neun Temperaturstufen des VBGK decken den Bereich von niedrig (Köcheln bei ca. 80 °C) bis hoch (Anbraten bei ca. 270 °C) ab.

NuWave bietet einen größeren Bereich (oft bis zu 37 °C für empfindliches Erwärmen) und eine präzisere Steuerung. Wie ein Rezensent feststellt, können hochwertige Induktionskochfelder wie das NuWave eine „ultra-präzise“ Zubereitung über einen weiten Bereich erreichen.

Für Aufgaben mit hoher Hitze

Der Vorteil von NuWave liegt in der extremen Obergrenze (300 °C) und dem „Boost“-Modus. Dies ermöglicht sehr hohe Öltemperaturen für besseres Anbraten. Allerdings benötigen die meisten Köche selten mehr als ca. 260 °C, da Öle bereits vor 300 °C zu rauchen beginnen.

Die 270 °C des VBGK sind für das Frittieren und Anbraten bereits völlig ausreichend; nur für spezialisierte Anforderungen (wie das Wok-Kochen bei ca. 300 °C) braucht man mehr. Kurz gesagt: Beide sind für Braten, Anbraten und Kochen hervorragend geeignet; NuWave ist überlegen, wenn Sie regelmäßig die absolute Höchsthitze oder sehr niedrige Temperaturen benötigen.

Nutzer-Highlight

Ein VBGK-Besitzer in einem engen Studentenwohnheim lobt die sofortige Hitze und Sicherheit: „Es heizt sofort auf und bietet so viele Optionen. Sobald man die Pfanne abnimmt, schaltet es ab... wir empfehlen dieses Produkt sehr!!“. Ebenso berichtet ein NuWave-Nutzer im Wohnmobil, dass es „großartig funktioniert“ und schneller heizt als der alte Gasherd, was die Leistung unterwegs unterstreicht.

Mobilität

Hier glänzt das VBGK. Seine kompakte Grundfläche (ca. 30 cm Durchmesser) und das leichte Gehäuse machen es einfach, in einem Schrank zu verstauen oder zum Picknick mitzunehmen. VBGK wirbt mit einem „ultradünnen Körper“ und 3,3 kg Gewicht.

NuWave Precision-Geräte sind dicker und schwerer: das PIC Flex wiegt etwa 2,6 kg mit einer 20 cm Spule, während das größere Titanium/Gold ca. 3,6 kg wiegt. Das PIC Flex ist jedoch zusammenklappbar und verfügt über einen Griff, was den Transport erleichtert. Im Vergleich dazu hat das VBGK abgerundete Kunststoffkanten ohne festen Griff.

Wenn Sie maximale Mobilität für Reisen, Camping oder das Wohnheim benötigen, hat das VBGK bei Gewicht und Schlankheit die Nase vorn.

Bedienkomfort

Beide Kochfelder verwenden berührungsempfindliche Tasten und Digitalanzeigen. VBGK hat 9 Leistungs-/Temperaturvoreinstellungen (plus einen 4-Stunden-Timer). NuWave bietet mehr Funktionen: bis zu 51 Temperatur-Voreinstellungen, eingebaute Programme (z. B. „Anbraten“, „Suppe“), eine Digitaluhr und einen für Sonden geeigneten Turbo-/Boost-Modus.

Die Bedienung bei beiden ist intuitiv (die Tasten von NuWave sind zudem auffallend „groß und leicht lesbar“). Die Zusatzfunktionen von NuWave – wie ein Programm für stufenweises Kochen – mögen Gadget-Liebhaber beeindrucken, erhöhen aber die Komplexität. Wenn Sie ein einfaches „Temperatur oder Leistung wählen und loslegen“ bevorzugen, ist das VBGK ausreichend. Beide Bedienfelder lassen sich zur Kindersicherung sperren (VBGK explizit mit Kindersicherung).

Sicherheit und Design

Sicherheitsfunktionen

Induktion bedeutet Sicherheit an sich: Das Kochfeld bleibt kühl, abgesehen von der Hitze des Topfes. Beide Geräte schalten ab, wenn kein Topf erkannt wird. Das VBGK verfügt über Überhitzungssensoren und eine Kindersicherung gegen versehentliches Betätigen. Das Kunststoffgehäuse und die abgerundeten Kanten bieten Spritzschutz ohne scharfe Ecken.

NuWave Precision-Kochfelder schalten ebenfalls sofort ab, wenn der Topf angehoben wird, und haben keine offene Flamme oder Heizspulen, sodass Oberflächen (und Griffe) kühler bleiben. Die neuesten NuWave-Modelle enthalten hitzebeständige Keramikoberflächen und verfügen teilweise über Timer/Warnsignale.

Beide Marken unterstreichen sicheres Induktionskochen: Ein VBGK-Nutzer stellt fest, dass das Gerät „einem das Gefühl gibt, eine richtige Küche zu haben... es ist auch sehr sicher im Gebrauch“ (die Topfabnahme schaltet es ab).

Verarbeitung & Haltbarkeit

VBGK verwendet eine gehärtete Glasoberfläche und ein ABS-Kunststoffgehäuse. Dies hält Kosten und Gewicht niedrig. Die Verarbeitung ist für den Preis solide, aber das Kunststoffgehäuse gibt bei Druck etwas nach. NuWave Precision-Geräte verwenden Rahmen aus gebürstetem Edelstahl und dicke Glaskeramik-Oberflächen. Das Titanium-Modell fühlt sich mit seinem Aluminiumrücken und stabilen Füßen sehr robust an.

Hinsichtlich der Langlebigkeit sollte Edelstahl über viele Jahre besser gegen Verformung oder Hitzeschäden bestehen. Das Kunststoffgerät von VBGK funktioniert im normalen Alltag einwandfrei, könnte aber bei rauer Behandlung weniger widerstandsfähig sein. Insgesamt bietet NuWave eine hochwertigere Konstruktion auf Kosten des zusätzlichen Gewichts.

Preis und Wert

Preispunkte

VBGK ist eine Budget-Option: Der Website-Preis liegt bei etwa 70 $, und der Straßenpreis auf Amazon/Walmart liegt oft im Bereich von 50–60 $. Die NuWave Precision-Serie reicht von ca. 100 $ für das einfache PIC Flex bis zu 160 $ für das neueste Titanium (Aktionspreise möglich). Das bedeutet, VBGK unterbietet NuWave um etwa 30–50 %.

Wert

Für das Geld bietet VBGK hohe Leistung und grundlegende digitale Steuerung. Der Wert liegt in den niedrigen Kosten und der Portabilität. Der höhere Preis von NuWave zahlt sich durch zusätzliche Funktionen aus: mehrere Voreinstellungen, eine digitale Sonde, Turbo-Boost-Modus und präzisere Steuerung.

Wenn Sie lediglich eine Kochplatte für normale Mahlzeiten benötigen, bietet das VBGK ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis. Wenn Sie Flexibilität priorisieren (größerer Temperaturbereich, benutzerdefinierte Programme) oder das Gerät häufig nutzen, bietet NuWave Premium-Extras, auf die manche Nutzer schwören (z. B. einfache One-Touch-Programme für Suppe oder Steak).

Im Einsatz kann NuWave fast ein vollwertiges Induktionskochfeld für die Arbeitsplatte ersetzen. Es wird sogar ein Rezeptheft mitgeliefert. VBGK verzichtet auf diesen Luxus und konzentriert sich auf „schnörkellose“ Leistung und Komfort.

Empfehlungen für die Zielgruppe

• Wählen Sie VBGK, wenn: Sie eine preisgünstige, leichte Induktionskochplatte für das tägliche Kochen suchen. Ideal für Studenten, kleine Wohnungen, Wohnmobil/Camping oder als kompaktes Ersatzkochfeld. Ideal, wenn Geld, Platz und Mobilität Priorität haben. Das schlanke Design passt in kleine Schränke oder Gepäck. Sie erhalten die volle 1800 W Leistung, jedoch ohne zusätzliche Programme oder einen hohen Preis.
• Wählen Sie NuWave, wenn: Sie Kochleistung bei hohen Temperaturen und fortschrittliche Funktionen benötigen. Großartig für Familien oder Hobbyköche, die Menüvoreinstellungen, präzise Temperaturkontrolle und einen eingebauten Timer wünschen. Die höhere Max-Temperatur von NuWave (300 °C) und der „Turbo Boost“ helfen beim Anbraten oder schnellen Wasserkochen. Die Edelstahlkonstruktion passt gut in eine viel genutzte Küche. Wählen Sie NuWave für Langzeit-Haltbarkeit und programmierbare Funktionen.

Zusammenfassung Vor- & Nachteile

• VBGK tragbares Induktionskochfeld
  • Vorteile: Leistungsstarkes 1800W-Kochfeld; sehr erschwinglich; leichtes und ultradünnes Design; einfache Touch-Steuerung; Kindersicherung und automatische Abschaltung. Kompatibel mit allen magnetischen Kochgeschirren (Gusseisen, Stahl). Leiser Lüfter, leicht zu reinigende Oberfläche.
  • Nachteile: Weniger Funktionen (keine Voreinstellungen, begrenzter Timer); Kunststoffgehäuse (weniger Premium-Gefühl); kleineres Bedienfeld; Max-Temperatur etwas niedriger (270 °C) als bei Top-Geräten. Kein integrierter Turbo-Modus.
• NuWave Precision Induktionskochfeld
  • Vorteile: Großer Temperaturbereich (37–300 °C) in 2–5 °C Schritten; mehrere Kochvoreinstellungen und stufenweises Kochen; digitaler Timer und Uhr; Turbo-Boost für schnelles Heizen; robuste Edelstahlkonstruktion; automatische Topferkennung. Ideal für komplexe Rezepte.
  • Nachteile: Höhere Kosten; schwerer und sperriger; längere Lernkurve für Anfänger; nur 1 Jahr Garantie. Weniger Leistungsstufen (3 feste Watt-Einstellungen), was im Vergleich zum VBGK begrenzt wirken kann.

FAQ

• Funktionieren beide Kochfelder mit gusseisernem Kochgeschirr?

 Ja. Sowohl VBGK- als auch NuWave-Induktionskochfelder benötigen magnetisches Kochgeschirr. Gusseisen, Kohlenstoffstahl und induktionsgeeignetes Edelstahl funktionieren perfekt. Das VBGK-Handbuch listet Gusseisen explizit als kompatibel auf. Der Hinweis von NuWave ist identisch: „Gusseisen: Klassisch, langlebig und perfekt für Induktion“. (Nicht-magnetische Materialien wie reines Aluminium oder Glas werden nicht heiß.)

• Welches hat einen besseren Garantiesupport?

Beide Marken bieten eine einjährige eingeschränkte Garantie auf ihre Induktionskochfelder. VBGK verspricht mindestens ein Jahr Garantie auf Teile. NuWave deckt seine Precision-Kochfelder ebenfalls für ein volles Jahr ab. Nach diesem Zeitraum liegen Reparaturen oder Ersatz in der Verantwortung des Eigentümers. Die Garantiebedingungen sind also in der Praxis ähnlich.

• Ist eine Höchsttemperatur von 300 °C wirklich nötig?

Für das meiste Kochen zu Hause eigentlich nicht. Ein Maximum von 300 °C ist hauptsächlich nützlich für Aufgaben wie extrem schnelles Wasserkochen oder das Erreichen des Wok-Aromas („Wok-Hei“) beim Pfannenrühren. Normales Kochen (Köcheln, Frittieren, Dämpfen) benötigt selten mehr als ca. 260 °C, was beide Einheiten bieten (VBGK bis 270 °C, NuWave bis 260–300 °C je nach Modell).

Wenn Sie oft mit sehr hoher Hitze kochen (z. B. Steaks scharf anbraten oder Frittieren bei sehr hohen Temperaturen), könnte der extra Bereich des NuWave schön sein. Andernfalls sind die 270 °C des VBGK völlig ausreichend und sicherer (Öle rauchen tendenziell vor 300 °C).

Fazit

Es gibt kein absolutes „Bestes“ – es kommt auf Ihre Bedürfnisse an. Für preisbewusste Käufer, Studenten oder Camper bietet das VBGK einen fantastischen Wert: volle 1800 W Kochleistung, kompakte Größe und grundlegende Steuerung für einen Bruchteil der Kosten. Es ist ein leichtgewichtiges Arbeitstier für schnelle Mahlzeiten.

Im Gegensatz dazu ist das NuWave Precision (Flex oder Titanium) der Gewinner für ambitionierte Hobbyköche und Familien. Es bietet einen größeren Temperaturbereich (37–300 °C) und Funktionen (Timer, Voreinstellungen, Sonden), die präzises Kochen und Multitasking erleichtern. Die robuste Edelstahlkonstruktion ist zudem langfristig langlebiger.

Was ist das Richtige für Sie?

Letztendlich ist das VBGK eine solide Wahl, wenn Sie eine leichte, erschwingliche Kochplatte für den Alltag in kleinen Räumen benötigen. Wenn Sie ein funktionsreiches Kochfeld mit präziser Steuerung bevorzugen und bereit sind, mehr zu zahlen, stechen die NuWave-Precision-Modelle heraus. Beide Marken stellen sichere, effiziente Induktionskochfelder her – wählen Sie das, das zu Ihrer Küche und Ihrem Kochstil passt!